톤블랙로스터스 대전카페추천

오늘은 대전 우송대학 가까이

대동에 위치한

분위기 편안하고 커피맛이 참 좋은

톤블랙로스터스에 대한 포스팅을 하려합니다.😊

 

요동네는 저의 초등,중등 본교들이

모두 가까이에 있는

제 고향이고 또 저희 부모님이 살고계신 

제 뿌리와도 같은 동네인데요.💚

 

 

 

 

 

톤블랙로스터스가 오픈하기 전에는 

오래된 벽지가게였나 장판가게였나

그곳에 붙박이장처럼 오랜시간 있었어서

저렇게 현재적인 인테리어의

카페가 생긴다는게 좀 의외였습니다.🐳

 

음 이제 재개발을 앞두고 있어

분위기가 우중충한 

저희 동네에 멋진 카페가 생기다니

너무나 행운스럽고 기뻤답니다.

대동도 세종같은 신도시가 드러선다고는

하는데 아마도 좀 오랜시간이 걸릴듯하고요.

 

 

 

 

카페 전체적으로 전면 통유리로 되어있어

탁트여 분위기가 시원, 편안하고

비오는날 특히나 운치가 있을듯하네요.🌧

 

저는 톤블랙로스터스 카페에

갔을때는 항상 여름철였고

(뭐 오픈한지 일년좀 지난걸로 알고는 있지만)

잠시 서울집에서 대전집에 왔을때

부모님 뵌후 잠시 들리곤 해서 

톤블랙로스터는 여름 이미지가 강하군여.

 

톤블랙로스터스 위로 올라가면 한밭여자중학교,

길건너편은 자양초등학교, 또 가까이에는

우송대학교가 있습니다.

 

 

 

 

커피를 주문하니 이렇게 가져다 주셨습니다.

커피에 대한 짧은 내용 증명(?)이랄까요...

작은 쪽지도 주셨는데

매우 신뢰감이 가는 느낌이 드네요

전에도 느꼈지만

무엇보다도 커피맛이 너무 좋습니다.😊

 

 

 

 

아이스아메리카노를 마셨는데 

첫맛은 살짝 쓰다는 느낌이 들었고요.

 

그리고 마시면서 청량감이 느껴지고

마실수록 다채로운 맛과 풍미가

올라온다라고나 할까요.🥤

 

정말 맛난 커피란 이런걸 말하는게 아닐까하는 

생각이 드는 오묘하고 깊은 맛이 난다고나 할지..

 

커피에 대해서는 세부적으로 잘 알지는 못하지만

커피에 대해 왠지 더 알고 싶어지고 좀더 공부하고

싶어지는 기분이 드는 느낌이랄까 ㅋㅋ

이전에도 이런 느낌이 들었는데

역시 이번에도 요런 느낌이..🌼

 

아마도 바리스타가 커피한잔을

어떤 마음가짐을 갖고 만들었는지에

대한 느낌이 묻어난다고나 할까요..ㅋㅋ

암튼 매우 특별한 느낌을 갖게 하는 커피맛였답니다.

 

 

 

 

커피를 마시는중 밖에 소낙비가 내려

커피마시는 기분, 운치를 더해주었답니다.

너무나 맛난 아이스아메리카노와 여름비 ....

시야가 탁트여 맘도 탁트이는 듯한

현대적이고 심플한 인테리어에

커피향이 어우러져 작은 힐링을 맛볼수 있는

시간였답니다.🌴

 

 

 

 

어린시절 오랜시간을 머문 저희 동네에

이렇게 향 좋고 맛난 카페가 생긴건

너무 행복하고 감사한 일이군영. ㅋ

 

궁금해서 톤블랙로스터스에

대한 포스팅된 글들을 살펴보니

대표이신 분이 매우 젊으신듯하고

전에는 영화관련일을 하시다

커피에 관심이 생겨 결국 이렇게

카페도 운영하시게 되신듯한데 

맛난 커피를 대접하고 싶은 곧은 소신을 갖고

일하시고 있는게 느껴지네요.⚘

 

 

 

 

커피내리는 공간도 탁트여있고 로스팅기계도 있고

직접  로스팅한 원두로 커피를 제공해주시고 

톤블랙로스터스카페는 

스페셜티 커피를 다루는 카페이고

로스터리카페라 합니다.🐠

 

 

스페셜티 커피란

지리,기후,생산지 등의 특별한 환경에서

자란 커피중 '미국 스페셜티 커피협회(SCAA)'

의 평가를 거쳐

기준점수 80점 이상을 받은 우수한 등급의 커피를

말한다라고 하는대요

자주 이용하는 투썸에 가면 스페셜티 커피에

대한 제안을 받는데

스페셜티가 뭔지도 모르면서 몇차례 마시긴했는데

마셔보면 쓰기만 했던 기억때문에

전혀 관심밖이다가 톤블랙로스터스에서

접한 커피에 대한 좋은 느낌으로 

포스팅을 하다 급 관심이 생기네요.🦁

 

 

 

 

제고향이랄수 있는 동네에

생긴 편안한 분위기의

맛난 카페 톤블랙로스터스

오늘 마신건 스페셜티 커피는 아녔지만

종종 대전에 오면 

스페셜티 커피도 마셔야할듯요.

또 커피에 대해서도 

좀더 심도있게 알아가고 싶군여.🌿